80 recettes saines, faciles, originales, faites en 20 mn pour les soirs de semaine « C'est mon 30e livre !!! C'est la 30e fois que je partage avec vous mes recettes et astuces rapides, faciles, saines, équilibrées et éco- conscientes ! C'est le 4e ouvrage de la série « On mange quoi ce soir ? » qui fait twister les soirs de semaine ! En 80 recettes toujours plus inspirantes - avec plus de 150 variantes ! Et ma cuisine toujours aussi décomplexée... et décomplexante ! Quand on rentre le soir et qu'on doit jongler entre les courses, les devoirs des enfants, chercher le petit dernier au judo et se mettre aux fourneaux, il faut être malin et ne pas se lancer dans des plats compliqués. Pour les soirs de semaine, voilà mes Dernières recettes testées et approuvées par ma famille, bourrées de légumes - je suis une « légumaniaque » - et de vertus : on jette le moins possible, on cuisine de saison, on recycle les p'tits restes..., qui vont vous permettre de répondre avec sérénité : « Ce soir on mange sain, équilibré... et original en plus ! » Et avec 20 mn de préparation seulement.Vous croyez que c'est impossible... et bien si ! Pour que les soirs de semaines soient une fête, et plus jamais une prise de tète ! Avec mes astuces vitesse, vous y arriverez à coup sûr : mes cuissons à la bouilloire, les légumes qui cuisent dans l'eau des pâtes, des légumes qu'on ne pèle pas, du poisson qui cuit « de peur » , des produits en nombre limité et que vous trouverez facilement ; et puis pas besoin d'une batterie de cuisine à rallonge pour réaliser mes recettes (mais si vous possédez un robot culinaire, ça marche aussi avec lui ! ) : qu'allez-vous faire de tout ce temps gagné !!!! » Et hop au lit !