Le Guide du Shopping

Les petits gâteaux

Christophe Felder

Les petits gâteaux

20.00 EUR

Vendu par LIREKA FR

Description

Christophe Felder vous ouvre les portes de son atelier de pâtisserie et vous propose de suivre un workshop sur les petits gâteaux. Recettes inédites : charlottine, succès, saint-honoré, fleur de sel, macaron, yellow... Recettes de base : dacquoise, crème au beurre, pâte à choux, pâte d'amande... 650 photographies pour ce premier opus de la collection workshop.

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