"Un livre incontournable !" Thomas UhlLe jeûne est une pratique ancestrale mais qui connaît aujourd'hui un véritable engouement. Et tant mieux, car ses bienfaits sur notre santé sont aujourd'hui attestés par de nombreuses publications scientifiques. Le jeune opère un rajeunissement organique, aide à se protéger contre les maladies cardio-vasculaires et certains cancers, et va même plus loin en libérant les espaces émotionnels crispés, ouvrant parfois à des expériences spirituelles profondes.Quel que soit votre objectif - améliorer votre santé, perdre du poids, arrêter de fumer, ou tout simplement vous extraire du quotidien pour prendre du recul sur votre vie -, ce livre vous aidera à vous lancer dans l'aventure en pleine confiance.Changez vos habitudes de manière durable et devenez plus libre dans vos choix alimentaires.Expérimentez le jeûne en douceur, seul ou en groupe, sur un ou plusieurs jours, grâce à des conseils experts et concrets.Réapprenez à vivre autrement et à ralentir pour vous reconnecter aux sources de l'Être !Apprenez à lâcher prise et osez cette expérience unique dans l'intimité du corps !Préface de Thomas Uhl, naturopathe, fondateur du centre La Pensée Sauvage.Postface de Daniel Kieffer, directeur du CENATHO.