Ken est un cuisinier de notre temps. Il se retrouve un jour sans explication en plein Japon féodal et devient le chef du grand seigneur Oda Nobunaga... Face à un Nobunaga qui ne semble pas rebuté par l'idée de prendre le risque de déshonorer le nom de sa famille en cas d'échec d'une campagne militaire chez les Ming, Mitsuhide Akechi décide de prendre le risque de couvrir sa propre personne de honte à sa place. Pendant qu'Akechi intrigue ce plan consistant à renverser le pouvoir d'Oda, ce dernier démarre, lui, une stratégie visant à aller anéantir le clan Takeda...Une plongée historique et culinaire captivante au coeur de l'époque Sengoku !