Les terroirs gourmands de la Dordogne... à pied : 20 promenades & randonnées

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Les terroirs gourmands de la Dordogne... à pied : 20 promenades & randonnées

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Description

Les terroirs gourmands de la Dordogne... à pied® L'Homme parcourt les chemins de la Dordogne depuis plus de 350 000 ans. D'abord chasseur-cueilleur, le Périgourdin est devenu cultivateur, éleveur, conserveur... et continue de tirer le meilleur parti de son riche terroir : oies et canards gras, pâté de Périgueux, vins de Bergerac et de Monbazillac, truffes, noix, châtaignes, fraises, pruneaux... Partez à votre tour sillonner les chemins du Périgord et découvrez les produits de cette terre, les hommes qui les cultivent, l'environnement paysager et architectural témoin d'une histoire dense, berceau d'une gastronomie perpétuant un savoir-faire de renommé mondiale.

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