David Zilber, René Redzepi
Le guide de la fermentation du Noma
39.90 EUR
Vendu par LIREKA FR
Voir l'offreDescription
Le chef du restaurant Noma à Copenhague présente un choix de recettes à base de produits fermentés, gage de santé autant que de qualités gustatives, et décrit ses techniques pour les intégrer à des plats complets et gastronomiques. ©Electre 2021
Produits similaires
Les produits recommandés
LIREKA FRANONYME
Beowulf
7.90 EUR
LIREKA FRAnna Todd
After ever happy (After, Tome 5)
9.90 EUR
LIREKA FRAlain Gahagnon, Martin Winckler
Tu comprendras ta douleur : pourquoi vous avez mal et que faire pour que ça cesse
9.90 EUR
LIREKA FRJussi Adler-Olsen
Promesse (Les Enquêtes du département V, Tome 6)
10.90 EUR
LIREKA FRMickaël Launay, André Deledicq
Dictionnaire amoureux des mathématiques
27.00 EUR
LIREKA FRSophie Tal Men
Les yeux couleur de pluie
8.40 EUR
LIREKA FR
Les constitutions de la France de la Révolution à la IVe République. Réimpression
4.00 EUR
LIREKA FRGabriel Garcia Marquez
Le général dans son labyrinthe
8.40 EUR