« Savoureux mélange de roman historique, de médecine et de modernité. » OUEST-FRANCE Will Raven est apprenti chirurgien chez un obstétricien de renom à Édimbourg, le professeur Simpson. Il y rencontre une employée de maison, Sarah Fisher, qui assiste également le médecin dans ses recherches sur les anesthésiques, un progrès en cette période victorienne. L’assassinat en ville de plusieurs jeunes femmes dans des conditions atroces incite peu à peu Will et Sarah à mener l’enquête… Ambrose Parry est le pseudonyme d’un couple à la ville, Chris Brookmyre, auteur écossais de polar, et Marisa Haetzman, anesthésiste. Le Cœur et la Chair , premier volet d’une série, fait l’objet d’une adaptation télévisuelle par Benedict Cumberbatch. Traduit de l’anglais (Écosse) par Éric Betsch